'Alpi'
Alpikord, spettacolare scenografia al Made Expo 2009
12:36 || 2 febbraio, 2009 in Alpi, Arredamento, Design
Con uno stand particolarmente innovativo la cui struttura laterale è costituita da un originale gioco di anelli tangenti eccentrici in legno bifacciale, tutti declinati nelle quattro nuove textures 2009, Alpi si presenta ad architetti e designer con un’impatto scenografico di grande suggestione. Sempre in legno Alpikord, ma questa volta con overlay melaminico, il pavimento sopraelevato in Noce Sbiancato.
I quattro nuovi legni presentati sono tranciati verniciati stratificati ad alta pressione che la Divisione ricerche di Alpi ha messo a punto dopo una lunga fase di studio e prototipazione e sono stati scelti da un panel internazionale di designer e produttori che li hanno selezionati all’interno di una gamma di oltre 20 nuove proposte.
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Brisù, una delizia per il palato
17:05 || 23 novembre, 2006 in Alpi, Food e Beverage
Nelle lunghe serate innevate, a Livigno si racconta che tra i boschi viveva un animaletto vivace e goloso, il Daϋ. Nella sua baita nascondeva i cibi che preferiva: pigne, pane, cannella e bresaola, anzi brisaola come si dice a Livigno.
Un giorno però la baita del Daϋ si incendiò e tra i legni carbonizzati, il nostro piccolo amico ritrovò le sue brisaole, ma tutte annerite dal fumo.
Ne assaggiò una, il sapore era nuovo, leggermente affumicato, ma talmente buono che da quel giorno le sue brisaole sarebbero state tutte affumicate. La chiamò Brisù, “la Brisaola affumicata consigliata dal Daϋ”, e solo oggi la ricetta segreta ci è stata svelata e tutti potranno assaggiare questa delizia.
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