'Febal'
Congusto Catania, a scuola di sapori
8:00 || 30 ottobre, 2009 in Febal, Moda
Congusto, scuola di cucina e fisiologia del gusto aperta a Milano dal 2003, ha inaugurato una nuova scuola a Catania per creare suggestive contaminazioni tra diverse culture culinarie. Situata nel cuore della città in un palazzo storico, Congusto Catania seguirà le tracce della sede principale di Milano e ne sarà una costola, ma con una vita propria e un calendario corsi studiato in base alle caratteristiche del territorio e dei ritmi di vita della città siciliana.
La scuola è un appartamento al piano rialzato di un palazzo degli anni venti e si compone di un salotto per l’accoglienza degli ospiti, di due aule-laboratorio dedicati ai piatti rappresentativi della cultura siciliana e da uno spazio per la dolcezza della pasticceria con un percorso tra i dolci che si snoda da nord a sud.
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Le nuove cucine Febal per Congusto
10:02 || 15 settembre, 2009 in Febal, Moda
Grazie ad una nuova partnership con Febal la scuola di cucina Congusto ha cambiato l’arredamento delle sue due scuole, quella storica di Milano e la nuovissima di Catania. Il marchio Febal arreda le scuole di Congusto, ampliando così anche la possibilità di accogliere un maggior numero di ospiti durante i corsi quotidiani e i laboratori per professionisti. Febal, da 47 anni leader nel settore dell’arredamento delle cucine di molti italiani, ha deciso di entrare nel mondo di Congusto allestendo e rivoluzionando le nuove cucine della scuola di Milano, di Catania e di Roma.
Febal, in qualità di Main Partner della scuola di cucina presente a Milano dal 2003, ha progettato insieme al team di Congusto le nuove cucine della sede milanese e di quella di Catania. Febal, con una produzione annua di circa 9.000 cucine, 35 showroom e 650 negozi in tutta Italia, ha intuito il valore aggiunto di una scuola come quella di Congusto, che ha visto nell’ultimo semestre un forte posizionamento nel panorama della cucina italiana, ottenendo una crescita dei consensi del 23 % .
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