Wind festeggia il Natale con un happening sofisticato

Wind, per celebrare le imminenti festività natalizie, ha proposto, all’interno del flagship store milanese di Corso Matteotti, un happening sofisticato, con degustazione di vini e prelibatezze “fusion”, ponte creativo fra Italia e Giappone, promuovendo le nuove leve dell’arte e dell’artigianato internazionale. Ieri sera, i giovani talenti creativi del Food e dell’universo enologico hanno introdotto gli ospiti in un suggestivo percorso fra Oriente e Occidente. Lo chef Roberto Okabe, illustre ambasciatore della cultura culinaria giapponese nel mondo e in Italia, nonché fondatore del ristorante milanese Finger’s, ha deliziato il pubblico con le sue raffinate “creazioni”. Inoltre, nel corso della serata, si è esibito nella preparazione di un piatto a base di sushi e aragosta dedicato in esclusiva agli ospiti Wind. Maximo Ibarra, Direttore della Business Unit Consumer di Wind, commenta: “Con questo quarto appuntamento presso il flagship store Wind di Milano, intendiamo dimostrare ancora una volta la vicinanza ai gusti e alle abitudini dei clienti, organizzando nei nostri spazi un creativo evento culinario italo-giapponese per una originale food&wine experience”. “Gustare un piatto significa coinvolgere non solo il palato ma anche tutti gli altri sensi - dice Roberto Okabe - la presentazione di una pietanza è un fattore basilare, insieme a ingredienti di prima qualità e a un servizio impeccabile, proprio come nel mio ristorante Finger’s”.

Le golosità esotiche create da questo guru nipponico del food haut de gamme sono state innaffiate da vini pregiati della giovane enoteca milanese “Più Vino” che ha presentato agli ospiti, grazie a un’équipe di competenti sommelier, un’accurata selezione di sue specialità, come il prosecco e il BlancFumat scelte in base alle annate, alle cantine e a particolari parametri tecnici, abbinate con estro al menu fusion Made in Japan predisposto da Okabe. Un’altra magnifica occasione per conoscere lo spirito dell’azienda caratterizzato dal claim “Wind. Più vicini.”.