Torna Davide Mengacci con "Ricette di famiglia"

“La gente comune tra i fornelli con le ricette locali, alla ricerca dei sapori genuini di una volta…” Davide Mengacci torna ad accendere i riflettori sull’Italia più buona con la nuova edizione di Ricette di famiglia, in onda su Retequattro dal 3 ottobre 2011, dal lunedì al sabato, alle ore 10.50. A Michela Coppa il compito di mostrare le bellezze naturali, e non, del territorio, e le sue eccellenze enogastronomiche. Questa settimana “Ricette di Famiglia” sbarca in Calabria nelle città di Cosenza, Acri e Diamante, autentiche perle del nostro Mediterraneo. Tra i piatti proposti questa settimana la pasta e patate ‘ara tiedda’, i turdilli al miele, le lagane e ceci, i Bocconotti di Acri, le barchette di melanzane e le raganella di alice con pipi cruschi.