Alitalia, in classe Magnifica si gusta la cucina Toscana

Dal 1° agosto Alitalia offre ai passeggeri che viaggiano in Magnifica (la business class dei voli di lungo raggio) le esclusive ricette della cucina regionale della Toscana. Questa iniziativa si inserisce nell’ambito dell’accordo di marketing territoriale tra Alitalia e Regione Toscana – Toscana Promozione, avviato nel 2011 al fine di promuovere il turismo e i flussi di traffico su questa Regione. Sui voli intercontinentali di Alitalia in partenza dall’Italia, per tre mesi i passeggeri di Magnifica possono assaggiare la Pappa al Pomodoro, le Crespelle alla Fiorentina in salsa di besciamella o gli Involtini di vitello con Lardo di Colonnata Igp, lattuga e funghi. Si può degustare anche il Prosciutto e il Pecorino Toscano Dop, oltre a molte altre specialità tipiche toscane. Le ricette sono accompagnate da vini di produzione italiana selezionati in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier: dal 1° agosto è possibile degustare la Vernaccia di San Gimignano Docg “Teruzzi & Puthod”, il Morellino di Scansano Docg “Conte Guicciardini” o il Brolio Chianti Classic Docg “Barone Ricasoli”.

I menù di classe Magnifica vengono proposti con una rotazione trimestrale e sono disegnati in collaborazione con gli chef di ALMA, la Scuola Internazionale della Cucina Italiana guidata da Gualtiero Marchesi.

In classe Magnifica tutti i materiali sono prodotti da grandi aziende del Made in Italy: la posateria, i bicchieri e tutte le porcellane sono firmate Richard Ginori; coperte, cuscini e tovagliato sono firmati Frette; le trousse con cosmetici e prodotti selezionati in esclusiva per la Compagnia sono firmate Bulgari. La Toscana si dimostra méta sempre più strategica: dal 2011 infatti Alitalia e Air One hanno inaugurato nuove rotte da e per gli scali di Firenze e di Pisa, sviluppando ulteriori flussi di traffico e aprendo nuove opportunità per il sistema economico toscano e, in particolare, per il mercato turistico della Regione.

Da marzo del 2011 Alitalia ha inaugurato nuovi collegamenti da Firenze verso Amsterdam e verso Catania che si aggiungono ai voli per Roma Fiumicino, incrementando il flusso da e per Firenze di quasi 400.000 passeggeri nel 2011.

Da luglio del 2011 l’aeroporto di Pisa è base di un Airbus A320 di Air One, lo Smart Carrier del Gruppo Alitalia: dal “Galileo Galilei” Air One assicura collegamenti verso 8 destinazioni nazionali e internazionali principalmente nel Sud Italia, in Europa e nel Bacino del Mediterraneo.