A Mondovicino Outlet Village in autunno un universo di sapori

L’autunno è il periodo dell’ anno che più esalta prodotti agroalimentari e vini piemontesi e a ottobre il ricco cartellone appuntamenti di Mondovivo 2011, la rassegna organizzata nei week end a Mondovicino Outlet Village, non poteva che non ruotare intorno all’ enogastronomia. Si inizierà sabato 1 e domenica 2 ottobre con la grande castagnata dell’ Anteprima della Castagna di Frabosa Sottana. Il week end successivo (8-9 ottobre) sarà la volta della rassegna Sapori e Tradizioni, altro tuffo goloso nei prodotti agroalimentari del territorio cuneese, grazie alla Cooperativa Cna e all’ Associazione Bed and Breakfast della Provincia di Cuneo. Domenica 16 ottobre sarà la volta di Dolcetto e Sogni; oltre al prelibato vino rosso saranno in vendita prodotti tipici delle Langhe. Poi nei due week end successivi prenderà il via la rassegna clou di questo autunno, l’ Universo dei Sapori. Si tratta di quattro appuntamenti (fra ottobre e novembre) che hanno per titolo gli elementi naturali: Aria, Acqua,Terra e Fuoco. Si parte (22-23 ottobre) con Aria e protagonista sarà la birra, presentata dai migliori birrifici piemontesi e italiani. Ci sarà un caleidoscopio di iniziative che comprendono un laboratorio di degustazione, uno showcooking con ricette di birra, una mostra-mercato a tema, un laboratorio interattivo per bambini. E’ questo il taglio della manifestazione, che il 29-30 ottobre propone come tema il Fuoco. Saranno presentati prodotti tipici liguri (fra cui i famosi testaroli o panigacci) e della Lunigiana, con il consueto corollario di degustazioni, laboratori e iniziative per piccoli chef. Al di fuori dei temi enogastronomici, Mondovivo offre (sabato 15 ottobre) un appuntamento musicale di grande interesse: il Concerto della Banda della Marina Militare (inizio ore 17). Si esibirà la Banda Dipartimentale di La Spezia composta da 24 elementi. Vi sarà anche il Centro Mobile Informativo della Marina Militare, un automezzo appositamente attrezzato con postazioni multimediali in cui sono esposti modelli di navi militari,sommergibili ed aerei. Attraverso sette monitor il pubblico potrà vedere e ascoltare dei video. I monitor potranno essere gestiti singolarmente tramite un pc “touch screen” o anche simultaneamente tramite un sistema “watch out”. Ci sarà anche la possibilità di navigare nel sito della Marina Militare.