Due flûte e la cuvée Belle Epoque 1999 Perrier-Jouët: l’equazione perfetta per un San Valentino stravagante, passionale, unico. L’amore è al centro di questa creazione. Ogni dettaglio parla di seduzione, evoca sensualità, esprime eleganza. A partire dal prezioso bouquet di candidi anemoni bianchi cerchiati d’oro creati nel 1902 da Emile Gallé, maestro vetraio capofila dell’Art Nouveau. Si narra che Gallé si sia ispirato alla leggenda di Adone, dal cui corpo, colpito da Ares geloso dell’amore di Afrodite, fiorirono degli anemoni. E ancora, come non ricordare la magia dell’incontro fra Pierre Nicolas Perrier e Rose Adèle Jouët nato sotto il buon auspicio della cometa di Halley? Un sentimento unico, dolce e forte, che li legò a vita.
La Cuvée Belle Epoque 1999 ha un esprit libero, fantasioso e stravagante, capace di risvegliare tutti i sensi.
Note di degustazione Cuvée Belle Epoque 1999 Perrier-Jouët Finezza ed eleganza dei grandi Chardonnay La veste tende al giallo chiaro con riflessi verdi, segno della presenza di Chardonnay. Al naso emerge, all’apertura, una nota floreale di fiori bianchi per evolvere successivamente verso note mielate ed esibire in chiusura un tocco di brioche. I Pinot Noir apportano l’ossatura necessaria alla personalità del vino, pur rimanendo molto agili, delicati e suadenti. L’attacco in bocca è deciso con una tendenza al burro fuso, alla mandorla e al torrone. È un vino aereo, setoso e dalla notevole persistenza. La temperatura ideale per servire questo vino è compresa tra i 9° e gli 11°
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