“Il mio nome è Giannina, sono nata nel 1968. E ho rivoluzionato il caffè espresso fatto in casa…”. La storia di Giannina inizia così, grazie all’ingegno di Carlo Giannini, fondatore dell’omonima azienda di casalinghi, che 41 anni fa disegnò quella che negli anni è diventata un’icona. Un design, quello di Giannina, che ha percorso decenni senza mai sentirsi demodé; un meccanismo, quello del manico a rotazione, che ha sempre garantito un utilizzo agile nell’apertura e chiusura della caffettiera. Ma intorno a Giannina alcune cose sono cambiate, e così Giannini ha deciso di intraprendere un restyling affidandolo al designer di origini iraniane Khodi Feiz. Feiz ha messo a punto alcuni aggiornamenti senza mai stravolgere la qualità ingegneristica e il design di Giannina. Feiz ha avuto grande cura nel mantenere intatte caratteristiche come la resistenza e la praticità. La sensibilità artistica del designer iraniano è l’attenzione di Giannini verso tutte le tecnologie del settore, anche per quanto riguarda i nuovi sistemi di cottura, si sono concretizzate in tre diverse prospettive:
- l’aspetto estetico del manico. Grazie alla fusione in acciaio di nuova tecnologia è stato possibile nascondere la meccanica del manico così da risultare uniforme e omogenea per una maggiore piacevolezza allo sguardo. - la funzionalità del coperchio. Appoggiandosi all’interno del corpo della caffettiera, migliora notevolmente la capacità salva goccia del beccuccio. - una nuova fonte di calore. Le misure da 3/1 tazza e da 6/3 tazze possono essere utilizzate anche sui piani a induzione. Il mood contemporaneo di Feiz e la scintilla scoccata con Giannina hanno naturalmente esteso la creatività per la realizzazione di una serie di nuovi oggetti complementari alla caffettiera espresso quali: lattiera, zuccheriera, infusiera, vassoio (nelle varianti nero e bianco), cucchiaini, tazzine da caffè e da cappuccino. Tutti i pezzi rendono la “pausa caffè” un momento esclusivo e qualitativamente eccellente (ricordiamo che il meccanismo di Giannina è stato calibrato ad hoc per ottenere una pressione perfetta per un ottimo caffè). L’INFUSIERA. L’infusiera della collezione Giannina riporta con raffinatezza le linee moderne della caffettiera. Solo alcuni dettagli tecnici la differenziano, come il corpo in acciaio con doppia parete per mantenere costante la temperatura (calda o fredda) del contenuto il doppio del tempo rispetto alle infusiere tradizionali. Inoltre il pomolo del coperchio ha un gioco ottico curioso perché a seconda di come viene posizionato indica l’apertura o la chiusura del beccuccio. LATTIERA e ZUCCHERIERA… MAI PIU’ SEPARATE. Feiz ha riportato in modo geniale la forma della caffettiera Giannina e l’ha divisa in due creando così una lattiera e una zuccheriera sovrapponibili, separate solo da un piattino che diventa coperchio. Lo zucchero rimane così intatto e privo di umidità e risulta più semplice servire latte e zucchero. LE TAZZINE: L’ACCESSORIO FANTASIOSO. I CUCCHIAINI: UN VEZZO. Giannina può vantare un accessorio fantasioso, la gamma delle tazzine da caffè e da cappuccino che infrangono il design sobrio della caffettiera con una serie di decori geometrici molto trendy: una fascia di diverse fantasie spicca sulla porcellana candida con pois, fili e tanto colore. Anche i cucchiaini in acciaio, in due misure, accompagnano il rito del caffè con l’inconfondibile stile di Giannina.
IL VASSOIO. Moderno, essenziale e molto funzionale. Il vassoio che completa la collezione di accessori Giannina ha manici molto ampi che fanno da bordo sui lati mentre il piano di appoggio è realizzato in MDF laccato bianco o nero con superficie antigraffio.
Il geniale sodalizio tra Giannini e Khodi Feiz ha reso possibile un altro capitolo del favoloso mondo di Giannina, che ora può vantarsi di un fascino contemporaneo tutto da scoprire ma sempre con i preziosi valori del suo creatore, Carlo Giannini.
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