Cascina delle Betulle, la leggerezza è di casa

I prodotti della Cascina delle Betulle prendono il nome dell’omonima azienda agricola da sempre gestita dalla famiglia Cioli con particolare passione e cura, coniugando tradizione ed innovazione. Il podere viene coltivato direttamente per l’alimentazione del bestiame bovino e suino, il terreno totalmente irriguo, produce principalmente mais, oltre ad orzo, frumento, barbabietola da zucchero, erba medica e loietto. L’allevamento di soli animali particolarmente selezionati fra le più importanti famiglie mondiali che si distinguono per qualità e bellezza permette di ottenere ottimo latte per la produzione di formaggi freschi.

Al fine di significare il valore della filiera, e per fornire la migliore garanzia al consumatore, Brescialat ha pensato di chiamare i formaggi prodotti da questo latte selezionato con lo stesso nome dell’azienda agricola da cui proviene: Cascina delle Betulle.

Questa linea di formaggi è prodotta nel rispetto delle migliori tradizioni casearie con una particolare attenzione alle esigenze del consumatore moderno, attento alla salute e alla linea.