Cotto e mangiato, menu di Natale con le sorelle Parodi

Dall’antipasto al dolce, il tutto preparato con tanto amore e tanta passione e pronti da servire a tavola, ossia “Cotto e mangiato”. E’ l’esclusivo menù per il pranzo della domenica che Benedetta Parodi racconta ogni sabato, alle ore 10.45 su Italia 1, direttamente dai fornelli della sua cucina, già famosa per l’appuntamento quotidiano di “Cotto e Mangiato” in onda all’interno di Studio Aperto. Dopo Checco Zalone e Federica Panicucci, la piccola cucina dalla quale vengono realizzati tutti i piatti di “Cotto e Mangiato”, vede nella puntata del 19 dicembre 2009, Benedetta impegnata ai fornelli con un’ospite eccezionale, Cristina Parodi. Le due sorelle sono alle prese con il classico menù che realizzano per il giorno di Natale piatti che le legano a ricordi delle loro due nonne e che in anteprima mostrano alle telecamere di Italia 1: innanzitutto i tipici tortellini di Alessandria, “i plin in brodo”, seguiti da “carne all’albese” e per concludere in tutta dolcezza, tre tipi di croccante: mandorle, pistacchio e nocciole. Il tutto “Cotto e mangiato” e da gustare con i fuori onda registrati durante la realizzazione dei piatti. “Cotto e Mangiato” del sabato si prende una piccola pausa natalizia per dare poi appuntamento a tutti gli appassionati di cucina a gennaio con nuovi ospiti vip in compagnia di Benedetta Parodi.