Natale e Capodanno, la festa è all'Hotel Galles

A dicembre l’appuntamento è al Ristorante La Terrazza dell’Hotel Galles. Un ambiente caldo e accogliente e una incantevole vista panoramica su Milano diventano la location perfetta da condividere con familiari, amici e colleghi per scambiarsi gli auguri di Natale e festeggiare l’arrivo del nuovo anno. In occasione delle Feste, infatti, lo chef del ristorante ha ideato menù raffinati, ricchi buffet e cene gustose. Dall’1 al 23 dicembre il ristorante propone il Menù di Natale, sapore e qualità a buffet oppure al tavolo, con uno sconto invitante: i gruppi che superano le 20 persone godranno di una riduzione del 10%.

Per il cenone di Capodanno la sala del ristorante apre a una serata raffinata ed elegante la cui protagonista è la buona cucina, accompagnata per l’occasione da un caldo sottofondo musicale. All’ultimo piano dell’hotel, l’elegante salone de La Terrazza è la location perfetta per i festeggiamenti: un’oasi di gusto e raffinatezza per celebrare momenti unici e preziosi.

MENÙ NATALE 2006 Buffet Cocktail (€ 29,00 a persona) Cocktail Galles analcolico, Flute di prosecco, Minerali, Vini della nostra selezione Fantasia di apetizers e bruschette dello chef (al salmone, ai patè, gustose o piccanti), Scaglie di grana in forma e noci, Crudo e kiwi, Verdure in pastella, Trofiette ai sapori del bosco Gerla di frutta fresca e secca, Stella di pandoro con crema cioccolato calda Menù al tavolo (€ 39,00 a persona) Aperitivo della casa con apetizers assortiti e flute di prosecco, Petali di bresaola e crudo al pompelmo rosa Primi Risotto al Castelmagno, Garganelli mari e monti Secondi Medaglione di manzo bardato al lardo in ristretto di aceto balsamico con patate al forno e spinaci all’agro Dessert Barchetta d’ananas con gelato vaniglia e gocce di cioccolato caldo, Panettone di Milano con crema pasticcera Vini della nostra selezione, Minerali e caffè MENÙ CAPODANNO 2007 (€ 85,00 a persona bevande escluse) Cocktail di benvenuto Flute di prosecco della casa e Fantasia di apetizers Antipasti Petali di bresaola e crudo di Parma al pompelmo rosa, Tonno e spada affumicati al pepe rosa Primi Barchette di belga con fonduta, Risotto con scampi e champagne, Tortelloni ricotta e spinaci gratinati al Castelmagno Secondi Filetto d’orata al Traminer, Sorbetto alla mela verde, Mignon di manzo al Barolo con ratatouille di verdure, Patate al forno ai sapori dell’orto, Cotechino e lenticchie Dessert Cestino croccante con gelato alla crema e frutti di bosco, Pandoro e panettone farciti con crema pasticcera, Flute di spumante, Caffè