Il frutto tropicale del mangostano nasce da una pianta sempreverde ad alto fusto (Garcinia mangostana L.), originaria del Sud Est asiatico, Isole della Sonda e dell'Arcipelago delle Molucche. E’ commestibile e ha un sapore dolce e saporito, con la giusta dose di fibrosità. Rivestito da un’inconfondibile scorza di colore amaranto, ha una polpa di colore bianco dal sapore esotico che al palato ricorda una combinazione di pesca matura, crema di arancia, fragola e agrumi ed è una ricca fonte di fitonutrienti, tra i quali flavonoidi e xantoni.
Gli xantoni, composti bioattivi con importanti proprietà antiossidanti sono concentrati soprattutto nel pericarpo che ha un inconfondibile colore rosso scuro intenso: per fare un esempio, in natura sono noti circa 200 tipi di composti antiossidanti, il solo mangostano ne contiene 39, tre nella polpa e 36 nel pericarpo. In pratica la ricchezza e il potere antiossidante del contenuto di questo frutto è pari a 2.574, basti pensare che quello del mango è pari a 3 e quello del mirtillo arriva a 32.
La presenza di altri fitonutrienti come le catechine, la chinina, i polisaccaridi, le proantocianidine, gli stilbeni, e i tannini, lo rendono a tutti gli effetti “la Regina della frutta” e conferiscono soprattutto alla buccia delle proprietà esclusive, sfruttate sin dall’antichità dalle popolazioni autoctone in svariati modi: il pericarpo, ad esempio, viene sminuzzato da un apposito pestello per essere impiegato in impacchi, unguenti e in infusione per curare eczemi, eruzioni cutanee in genere ma anche dissenterie, disturbi intestinali e dolori mestruali. Mentre foglie e corteccia - anch’essa commestibile - vengono impiegate in un decotto come antipiretico.
Oggi, per godere appieno delle proprietà del frutto la forma più pratica è rappresentata dal succo di mangostano, contenente anche il pericarpo, da bere puro oppure mixato con frutta fresca a scelta, un po’ di ghiaccio, dello yogurt magro per cocktail analcolici freschi e dal gusto unico.
DAL FRUTTO TROPICALE DEL MANGOSTANO UN’INTERA LINEA DI PRODOTTI ALL’INSEGNA DEL BENESSERE XANGO è una linea di prodotti su base naturale che contiene gli estratti del frutto tropicale del mangostano. Questa pianta sempreverde ad alto fusto (Garcinia mangostana L.), originaria del Sud Est asiatico, Isole della Sonda e dell'Arcipelago delle Molucche, è caratterizzata da frutti commestibili, noti fin dall’antichità per le straordinarie proprietà nutritive. La polpa del mangostano, infatti, è una ricca fonte di fitonutrienti, tra i quali flavonoidi e xantoni.
Succo XANGO Reserva- Sorsi di benessere Capostipite della linea di prodotti XANGO è il succo di alta qualità XANGO® Reserva, una bevanda 100% naturale composta da un’alta concentrazione di mangostano. È realizzato con una formula brevettata e secondo rigorosi standard produttivi, risultato di anni di ricerca e di innovazioni tecnologiche per la salvaguardia delle preziose proprietà naturali dei componenti.
Quando la natura incontra la tecnologia: gli stabilimenti XANGO
La produzione di Succo XANGO® Reserva, effettuata negli impianti dedicati XANGO nello Stato dello Utah (USA), viene ottenuta solo con frutti di mangostano rigorosamente controllati provenienti esclusivamente da frutteti
certificati in Thailandia, sottoposti a verifiche costanti per accertare non solo la qualità dei frutti, ma anche lo stato di salute degli alberi e della zona circostante. Pesticidi, insetticidi o altre sostanze chimiche nocive sono banditi sia dagli alberi che dai frutti.
Ogni frutto viene scelto, raccolto e utilizzato solo se risponde agli standard di gusto, aspetto, grado di maturazione e qualità complessiva richiesti. Solo la frutta conforme a questi standard è destinata a divenire Succo XANGO® Reserva.
L’impianto dove vengono lavorati i frutti di mangostano rappresenta uno degli stabilimenti di produzione alimentare tra i più tecnologicamente avanzati negli Stati Uniti.
Dotata di laboratori di analisi e Ricerca&Sviluppo, la struttura è attrezzata per gestire ogni aspetto del processo di lavorazione del mangostano. I frutti vengono controllati uno a uno da personale specializzato per rimuovere eventuali imperfezioni, quindi passano attraverso tre stadi di pulizia e sanificazione prima di essere trasformati nella celebre purea utilizzata per la produzione di XANGO® Reserva.
Apprezzato da milioni di consumatori in tutto mondo per le sue proprietà benefiche, il succo XANGO® Reserva si contraddistingue per l’inconfondibile sapore fresco e corposo. 100 ml di Succo XANGO apportano solo 43 calorie e 10.6 grammi di carboidrati totali di cui 9 grammi di zuccheri.
Qualità e Ricerca XANGO: un impegno globale Il processo produttivo è regolamentato dal rigoroso sistema di Controllo Qualità HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) che garantisce l’affidabilità degli alimenti e l’elevato e costante livello qualitativo in ogni fase di lavorazione, con l’intervento di laboratori esterni incaricati di eseguire test e verifiche per garantire che in tutte le fasi le norme siano rispettate.
Pioniere nella scoperta e nello sfruttamento delle qualità del frutto di mangostano, e tra i leader mondiali nel settore dei prodotti per il benessere, XANGO, LLC guida a livello globale l'esplorazione scientifica delle proprietà di questo straordinario frutto tropicale in collaborazione con un qualificato pool di partner scientifici che comprende la californiana Medicus Research, i Laboratori canadesi Charles River e l’Università di Ogden (Utah). Il programma di ricerca si sviluppa attraverso un approccio totale che riguarda non soltanto analisi cliniche sull'efficacia dei principi nutritivi del mangostano (in particolare flavonoidi e xantoni), ma anche studi su tematiche quali la sicurezza e la standardizzazione dei processi produttivi.
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