Mela Val Venosta, simbolo d’eccellenza della produzione dell’Associazione Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta, rinnova anche per il 2014 il sodalizio con l’autorevole scuola di cucina milanese Congusto.
VI.P offre per il 6° anno consecutivo, un percorso di 9 lezioni di cucina completamente gratuite che declineranno nel corso dell’anno la “Mela Val Venosta” nelle sue diverse varietà. Gusto, qualità e proprietà intrinseche delle mele venostane saranno esaltati attraverso ricette fantasiose e originali, alla scoperta di sapori prelibati e innovativi.
Da sempre sinonimo di alta qualità e rispetto della natura il marchio Val Venosta, attraverso la collaborazione con Congusto, farà conoscere a grandi e piccoli le tante qualità delle sue croccantissime mele, in un viaggio di sapori e consistenze, tra ricette semplici e creazioni più ricercate. Durante i corsi verranno valorizzate le rispettive peculiarità di tutte le varietà più importanti di mele Val Venosta, dalla Golden Delicious, alla Stark Delicious, passando per Gala e Pinova, per offrire una panoramica completadi questo frutto straordinario.
Tre gli appuntamenti al momento in calendario, che coinvolgono sia grandi che piccoli:
Primo appuntamento: Corso per adulti - “ I DOLCI DI PASQUA CON LE MELE” Venerdì 11 aprile ore 19.00
Secondo appuntamento: Corso per bambini - “IMPASTI DOLCI CON LE MELE” Sabato 10 maggio ore 17.00
Terzo appuntamento: Corso per adulti - “FINGER FOOD CREATIVO CON LE MELE” Mercoledì 4 giugno ore 19.00
Per aggiornarsi sulle date, sul contenuto e sull’orario dei corsi, ma anche per prendere spunto dalle prelibate ricette presentate durante i corsi, basta consultare il sito web di Mela Val Venosta, vip.coop. Per tutte le informazioni sui corsi di cucina si può contattare la scuola di cucina Congusto attraverso il sito web congusto.it o telefonando allo 02 897858.1
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