Con South African Airways sulle tracce di Wonderful World

Johannesburg, Cape Town, Mala Mala, queste alcune tra le località più incantevoli al mondo raggiunte da South African Airways (SAA), la compagnia di bandiera della Repubblica sudafricana, leader in Sudafrica e in Africa Australe. Queste anche le mete toccate da Wonderful world, il nuovo format di Retequattro in onda dalle 17 alle 18 per quattro settimane a partire da sabato 25 giugno 2005 dedicato ai viaggi più esclusivi. In ogni puntata, tre destinazioni da favola, in Italia, Europa e nel resto del mondo, dalla Costa Smeralda alla Polinesia, dal Marocco alla Namibia, dagli Stati Uniti all'Australia fino a Parigi, Barcellona e il Principato di Monaco. E ancora: le spa e i centri wellness più prestigiosi, yacht da sogno, ristoranti e locali di tendenza e le boutique nelle migliori vie del mondo. Protagoniste di Wonderful World, dieci inviate speciali selezionate dagli ideatori di Donnavventura, il famoso programma televisivo di Retequattro, con cui condivide l’obiettivo di scoprire meraviglie esclusive, conoscere nuovi stili di vita e curiosità inaspettate.

Terra di affascinanti contrasti, il Sudafrica (www.southafrica.net) è uno dei protagonisti della spedizione di Wonderful World, merito dei suoi paesaggi mozzafiato, della natura selvaggia e incontaminata, dei tesori naturalistici riconosciuti dall’UNESCO, ma anche delle palpitanti città dove vivere il “lifestyle” dei moderni quartieri residenziali tra ristoranti alla moda e locali notturni. Ricco di autentiche tradizioni che rispecchiano lo spirito vivace e colorato della sua popolazione, il Sudafrica è in grado di offrire un’ampia gamma di strutture ricettive. Un mondo da favola reso ancora più accessibile grazie ai voli di South African Airways, che offre collegamenti quotidiani dall’Italia a Johannesburg via Francoforte e Londra e dall’Italia a Cape Town via Francoforte e Londra con partenza la sera e arrivo il mattino successivo, senza differenza di fuso orario.

Il viaggio sulle tracce delle inviate di Wonderful World ha inizio a bordo. Tra i plus della compagnia, il comfort dei sedili, definiti da una ricerca di Skytrax tra i migliori al mondo, la gastronomia gourmet e l’accoglienza del personale di bordo che contribuiscono a fare di un viaggio con SAA un’esperienza indimenticabile che trova una naturale continuazione nel mosaico di culture e luoghi esplorati dalle ragazze reporter quali Johannesburg, Mala Mala Private Game Riserve, Cape Town. Qui di seguito una selezione delle più esclusive location e strutture ricettive cinque stelle del Sudafrica che assurge al ruolo di meta ideale anche per il turista più esigente.

Prima tappa il vivace centro economico del Sudafrica, Johannesburg, che offre molte mete culturali, tra le quali il Museum Africa che illustra la vita e la storia del Sudafrica, e diverse attrattive quali il Gold Reef City con il suo Casinò, la ricostruzione della vecchia città mineraria che diede origine alla città. Ma il suo gioiello più prezioso sono le caverne Sterkfontein, culla del genere umano, e Patrimonio dell’Umanità. Il quartiere Sandton offre alberghi internazionali di alto livello ed è il luogo migliore per lo shopping, i divertimenti e i ristoranti. A ovest di Sandton sorge lo spettacolare Randburg Waterfront con una vasta scelta di ristoranti e locali tra cui Moyo (www.moyo.co.za), un must per le notti nella capitale. Il locale si compone di diverse location Moyo at Spier ristorante a cielo aperto con spettacoli sorprendenti situato all’interno dell’Hotel Spier, Moyo at Melrose Arch composto da 5 piani in grado di accogliere fino a 500 persone con show e musica sette sere su sette ed infine Moyo at Market Theatre che propone cene dai sapori africani. Nel rinomato Moyo è possibile scegliere tra una vasta offerta di intrattenimenti e cene prelibate tra cui Cigar Menu con una selezione esclusiva dei più prestigiosi sigari da Romeo e Giulietta al Churchill n° 2 accompagnati dai migliori cognac o vini sudafricani.

Insignito del prezioso riconoscimento “World’s Leading Boutique Hotel 2003”, The Saxon è un hotel di grande classe situato nell’esclusivo quartiere di Sandhurst a Sandton, luogo dello shopping per eccellenza in Gauteng. L’hotel dispone di 24 suite, arredate affiancando allo stile etnico africano, i più moderni materiali come il lattice utilizzato per le grandi finestre che danno sui giardini o sulla piscina. In ogni camera sono presenti le migliori tecnologie come DVD player con sistema surround system e linee ISDN ideali per i clienti business. Le 4 presidential suite dispongono di una lounge e sala da pranzo separata, mentre le più spettacolari Mandela e Mbeki platinum suite, arredate elegantemente, sono dotate di ogni comfort in grado di soddisfare le esigenze dei viaggiatori più esigenti. L’offerta gastronomica del Saxon è affidata a una équipe di chef internazionali a disposizione degli ospiti per cene personalizzate. Saxon Hotel 36 Saxon Road, Sandhurst Johannesburg Tel: +27 11 292 6000 Fax: +27 11 292 6001 www.thesaxon.com

Altro indirizzo di prestigio a Johannesburg, il Westcliff Hotel di Orient-Express Hotels si trova in posizione tranquilla al confine con i Giardini Zoologici. Le sue 115 camere e suite si distinguono per la sobria eleganza e l'atmosfera calda e accogliente. L’offerta gastronomica dell’hotel, che rende omaggio alla cucina internazionale con un occhio di riguardo alla gastronomia culinaria locale, si può gustare nell’elegante e raffinato ristorante La Belle Terrasse and Loggia, oppure presso The Conservatory che dispone di un'ampia terrazza da cui ammirare lo zoo. Per il turismo d’affari, il nuovo centro conferenze Jacaranda Hill, è la location ideale per eventi di stile fino a 150 persone. The Westcliff 67 Jan Smuts Avenue, Westcliff, Johannesburg Tel: +27 11 481 6000 Fax: +27 11 481 6010 www.westcliff.co.za

Conosciuta con l’affettuoso nome di “città madre”, Cape Town di fatto conserva tuttora il più antico edificio di tutto il Sudafrica, il Castello di Buona Speranza completato nel 1679. L’animato Victoria & Alfred Waterfront, l'antico porto della città oggi completamente ristrutturato, è una delle maggiori attrazioni in città brulicante di caffè, ristoranti, locali, negozi e centri commerciali. Da qui si possono compiere gite in battello a Robben Island, ex prigione di Nelson Mandela, attualmente trasformata in museo. Una moderna funivia rotante porta alla vetta della Table Mountain da cui si godono viste indimenticabili. Alle sue pendici, il Giardino Botanico Nazionale di Kirstenbosch, con oltre 6.000 specie di piante endemiche della zona.

Elegante e raffinato il Spier Wine Estate è stato arredato per ricreare un’atmosfera intima e rilassante simile ad un piccolo villaggio. Le 155 camere, comprensive di 4 suite e 9 villa rooms, sono situate in edifici che richiamano lo stile di Cape Town e si sviluppano intorno a 6 corti private e piscine collegate con lussureggianti giardini e vialetti creando una sorta di villaggio. Per mantenere inalterato l’ambiente, sono stati impiegati materiali e risorse naturali. All’interno del villaggio, gli ospiti potranno usufruire della Camelot Spa, che propone trattamenti benessere olistici, di aromaterapia e di riflessologia, 4 ristoranti e bar: Figaro’s Restaurant, Toto’s Bar, Jonkershuis Restaurant, Moyo at Spier, Spier Deli per soddisfare i palati più esigenti e un campo da golf a 18 buche Spier Country Club. Presso il Spier Wine Centre è inoltre possibile partecipare ai Wine Tasting che si tengono tutti i giorni dalle 10.00 alle 16.30 in inglese, africano e tedesco e offrono la possibilità di assaggiare i migliori vini sudafricani. Spier Wine Estate Stellenbosch - Cape Town South Africa Tel: +27 (21) 809 1100 www.spier.co.za

Table Bay Hotel, che domina la zona portuale offrendo agli ospiti viste spettacolari sull'Oceano Atlantico, è di proprietà della catena sudafricana Sun International, e fa parte del prestigioso marchio The Leading Hotels of the World, garanzia di eccellenza della qualità, dell’ospitalità e del servizio offerto agli ospiti. L'imponente struttura realizzata in stile contemporaneo, con richiami vittoriani, dispone di 329 camere e suite, ampie e luminose, dotate di tutti i comfort. Gli ospiti possono scegliere fra diversi bar e ristoranti all’interno dell’hotel. Il principale è l'Atlantic, che serve menù alla carta di cucina internazionale in un ambiente raffinato, dominato da una spettacolare cantina all'aperto che custodisce oltre 6mila bottiglie dei migliori vini sudafricani, mentre il più informale Conservatory è specializzato in cucina regionale della zona del Capo. The Lounge, dalle cui vetrate si gode una magnifica vista, rappresenta uno degli indirizzi più esclusivi in città per gustare il tradizionale Grand High Tea del pomeriggio, servito con sottofondo di musica d’archi suonata dal vivo e, nella stagione invernale, alla luce del fuoco crepitante dei due grandi camini al centro del locale. Table Bay Hotel Waterfront 8002 Cape Town Sun International Tel. 02 6690455 www.suninternational.it

Membro della “The Leading Small Hotels of the World”, il Cape Grace è l’hotel posizionato su un molo privato del Victoria & Alfred Waterfront, la zona più caratteristica di Cape Town. Nelle 121 stanze, eleganti e con raffinati arredi in stile vittoriano, si respira un'atmosfera intima e discreta. Anche la cucina al Cape Grace è un'esperienza indimenticabile. Presso il ristorante One.Waterfront gli esperti chef sono riusciti ad armonizzare al meglio le tradizioni dell'arte culinaria africana con quelle europee. Per un assaggio degli ottimi vini locali, il Bascule Bar con veduta sulla marina, è un ritrovo sofisticato ma al tempo stesso informale. Nel 2003 è stata inaugurata la spa che offre trattamenti convenzionali combinati con metodi di guarigione che si rifanno alle antiche tradizioni africane. È situato nell'ala sud all'ultimo piano dell'hotel con stupefacente vista dell'imponente Table Mountain e della città. Cape Grace Hotel West Quay Road Victoria & Alfred Waterfront Cape Town - Waterfront 8002 Tel: +27 21 410 7100 Fax: +27 21 419 7622 www.capegrace.com

Dedicato agli amanti del benessere e del lifestyle, il Santé Winelands Hotel & Wellness Centre è un esclusivo hotel 5 stelle, con annessa azienda vinicola di 160 ettari, situato nel cuore della pittoresca strada del vino di Paarl Franschhoek Valley, a 30 minuti dall’aeroporto internazionale di Cape Town. L’uva è l’ingrediente principale del Santé Wellness Centre, che rende omaggio alle lussureggianti coltivazioni in cui è immerso per offrire ai suoi ospiti gli ultimi ritrovati in fatto di vinoterapia, oltre che di numerosi trattamenti di bellezza anti-età o programmi fitness specifici per golfisti, supportati da staff qualificato e dalle più moderne apparecchiature in circolazione. Tra le altre attività gli ospiti possono scegliere palestra con personal trainer, sauna, bagno turco, Jacuzzi, pilates, thai chi e yoga, bass fishing, jogging, walking e bicicletta, equitazione e golf situato nelle vicinanze. Santé Winelands Hotel & Wellness Centre Simonsvlei Farm, Road 45 Paarl-Franschhoek Valley Cape Town www.santewellness.co.za

Altro indirizzo imperdibile per gli amanti del buon vino è l’azienda vinicola Fairview Wine Estate -The Wines of Charles Back, dove nel 1699 è stata imbottigliata la prima bottiglia di vino. Nel corso degli anni l’azienda è passata attraverso diversi proprietari, fino a quando nel 1937 Charles Back, originario della Lituania ha acquistato l’azienda iniziando a produrre vini particolarmente rinomati e prestigiosi tra i quali Goat Roti, un rosso speziato, Viognier, bianco aromatizzato alla pesca e all’albicocca e i classici Merlot e Pinotage. Un buon bicchiere di vino ben si sposa con il formaggio, presso la Fairview Wine Estate, che è anche la più grande azienda produttrice del Sud Africa, è possibile gustare prelibati formaggi di latte di capra e di mucca del Jersey accompagnati dal vino giusto. Ecco alcune proposte: Blue Rock, un classico formaggio rocquefort, con un vino Zinfandel speziato alla vaniglia e alle bacche, La Beryl, proveniente dalla Normandia si accompagna con l’omonimo vino La Beryl Blanc. L’azienda è aperta da lunedì a venerdì, dalle 8.30 alle 17.00 e il sabato dalle 8.30 alle 13.00. Fairview Wine Estate -The Wines of Charles Back Suider Paarl 7624 Tel: + 27 21 863 2450 Fax: + 27 21 863 2591 www.fairview.co.za

Le Quartier Francais, situato nella valle di Franschhoek, nelle Cape Winelands, si compone di un hotel di charme di un ristornate definito il migliore del Sud Africa per l’offerta gastronomica innovativa e per i molti premi vinti. Il ristorante propone nella The Tasting Room cene a 4, 6 o 8 portate gourmet curate dallo chef Margot Janse. Tra le specialità zuppa di fagioli al tartufo bianco, insalatina di anatra con asparagi, litchi e tartufo nero, pollo laccato con patate e ragù di porcini, banana caramellata con praline di mousse e gelato. Per pranzi e cene più informali Ici, ecco una selezione dal menù: tempura di asparagi con salsa di soia, agnello marinato con pomodori e avocado, tortino di risotto ai funghi con limone e mandorle tostate. Un’altra location di Le Quartier Francais che si trova a 10 minuti d’auto è il Bread & Wine Vineyard Restaurant situato nella pittoresca fattoria e azienda vinicola di Môreson, in cui gustare salmone affumicato, zuppe e carni accompagnati dai superbi vini dell’azineda. Le Quartier Francais 16 Hugenot Road Franschhoek, 7690 www.lequartier.co.za

Una delle prime riserve private e sicuramente una delle più rinomate è Mala Mala (Riserva Sabi Sand). Si estende su un'area di 13.200 ettari all’interno della Riserva Sabi Sand ed è formato dal Main Camp, con 25 bungalow dotati di doppi servizi, aria condizionata e di una spettacolare vista del bush. A disposizione di tutti gli ospiti, piscina, sala da pranzo e boma per le cene all’aperto. I safari, condotti da ranger professionisti di lingua inglese, sono effettuati a bordo di fuoristrada aperti e vengono effettuati sia durante il giorno che di notte per andare così alla scoperta dei Big Five, i cinque grandi mammiferi africani (leoni, leopardi, elefanti, bufali e rinoceronti). Mala Mala Game Reserve Northlands, 2116 South Africa Tel: + 27 11 442 2267 Fax: + 27 11 442 2318, www.malamala.com