La guida Michelin, la guida per tutti

Per adattarsi alle esigenze dei lettori, la guida Michelin vi accompagna ovunque, grazie a: l’applicazione per l’iPhone per aiutare chi è in viaggio ad individuare un buon ristorante nelle vicinanze; il sito Viamichelin.com che permette di selezionare i ristoranti da casa; la guida cartacea, il cui successo è confermato dalle vendite che hanno superato il milione di copie nel mondo. La collana delle guide Michelin si compone di 25 guide per 23 nazioni. Ogni guida è diventata ovunque il punto di riferimento nel settore alberghiero e della ristorazione: dalla trattoria per buongustai al ristorante a tre stelle, dal piccolo albergo familiare fino al grande albergo di lusso. Le guide Michelin offrono la selezione più completa di alberghi e ristoranti. Per ogni esercizio, selezionato per la qualità dei suoi servizi, vengono fornite numerose informazioni pratiche illustrate con pittogrammi. Queste guide sono oggi dedicate a vari paesi europei: Italia, Spagna, Francia, Gran Bretagna e Irlanda, Germania, Svizzera, ecc.

Alle edizioni nazionali, si affiancano edizioni cittadine della guida Michelin, guide che recensiscono gli esercizi di diverse città: New York, San Francisco, Chicago, Parigi, Londra, Tokyo, Yokohama e Kamakura, Kyoto, Osaka e Kobe, Hong Kong & Macao. Queste guide hanno una presentazione più ampia e includono numerosi testi sulla cucina, l’arredamento dell’esercizio, la carriera dello chef e foto per gli esercizi.

Infine, la collana della guida Michelin comprende anche alcune guide “tematiche” come le guide delle Bonnes Petites Tables , ristoranti a prezzi contenuti (attualmente disponibili in Francia, in Belgio, in Lussemburgo, nei Paesi Bassi e in Spagna). Queste guide riprendono la selezione dei ristoranti Bib Gourmand, che offrono un ottimo rapporto qualità/prezzo. Questi indirizzi dimostrano che è possibile fare un buon pranzo a prezzi ragionevoli. Altro tema, altra guida: quella che presenta i 330 migliori bed & breakfast in Francia; una guida che per la sua bellissima impaginazione, illustrata con numerose foto, permette di evadere ancor prima di fare il viaggio!

La guida Michelin è dunque davvero la guida per tutti, quella più adatta ai desideri e alle esigenze dei lettori. Sia che cerchino un ristorante romantico, una tavola conviviale per cenare con gli amici, o ancora un ristorantino vicino l’ufficio: la guida Michelin aiuta il lettore a fare di ogni spostamento e di ogni uscita un momento di piacere.