"Napoli Pizza Village", un villaggio di festa aperto a tutti

Mancano poche ore ad un evento gastronomico e sociale che si preannuncia di grande successo ed attrazione per la città di Napoli. Da mercoledì 7 a domenica 11 settembre la Mostra d’Oltremare ospiterà la prima edizione di ““NAPOLI PIZZA VILLAGE” l’evento organizzato e promosso dall’Associazione Pizzaiuoli Napoletani in partnership con il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, con il patrocinio di Comune, Provincia di Napoli e Regione Campania e con il supporto di PuntoCOM ADV. Sarà un villaggio aperto a tutti, adulti, giovani e bambini, cinque giorni di festa, spettacoli, musica, attrazioni e degustazioni. Sono previsti giochi, animazioni e laboratori per i bambini, musica sport e l’intrattenimento di Radio Marte per i giovani, una programmazione artistica che alterna musica, cabaret, varietà per gli adulti. Ma per tutti i visitatori è previsto un concorso a premi: acquistando il biglietto di ingresso al Napoli Pizza Village si ha diritto di giocare attraverso 3 slot machine, dove si vincono oltre 1000 interessantissimi premi istantanei e una cartolina per partecipare all'estrazione finale che darà la possibilità a 3 fortunatissimi di vincere: 1° premio: Fiat 500 - 2° Premio: Scopa elettrica Folletto; 3° Premio: Un buono spesa presso il Centro Commerciale Quarto Nuovo del valore di € 500,00.

Il nuovo ed originale villaggio aperto al pubblico per 5 giorni vedrà la presenza di 20 tra le più rinomate pizzerie napoletane che renderanno ancora più originali le serate con la preparazione di pizze esclusive e gustose grazie alle mani esperte di centinaia di pizzaiuoli professionisti. Previsto l’utilizzo di oltre 10 mila kg di farina Caputo, 5000 kg di fiordilatte, circa 6000 kg di pomodoro, 4.800 litri di olio ed un campo intero di basilico per la preparazione di quasi 80 mila pizze.

“Organizzare questi eventi – ha dichiarato il presidente di Apn Sergio Miccù – è anche il risultato di tappe ed obiettivi raggiunti in maniera sinergica. La Pizza napoletana è riuscita ad ottenere il prestigioso riconoscimento di S.T.G. Specialità Tradizionale Garantita dall’Unione Europea e d attualmente l'Associazione sostiene la candidatura per far rientrare l’Arte della Pizza Napoletana nella Lista del Patrimonio Mondiale Immateriale dell’Umanità UNESCO, titolo che darebbe alla Campania, ma all'intera Nazione, un grandissimo onore e prestigio”.

La farina utilizzata per le pizze è quella prodotta dalla storica azienda Molino Caputo da sempre vicina a manifestazioni come questa . Una tradizione nata nel 1924 e che i Caputo portano avanti da tre generazioni.

“La farina Caputo è al servizio dei migliori pizzaiuoli italiani – dichiara Antimo Caputo amministratore unico dell’azienda - ma anche di maestri di altre realtà come: Europa, America, Asia, Australia e Africa dove il Molino Caputo esporta e con la farina porta nel mondo anche il nome di Napoli. La pizza rappresenta anche una sorta di riscatto della città e le serate alla Mostra d’Oltremare saranno una buona occasione da cogliere al volo per lanciare messaggi importanti di tradizione, produzione e sviluppo”.

Nell’opificio Molino Caputo si macina grano accuratamente selezionato e si producono farine dalle prestazioni eccezionali utilizzate sia nell'ambito del mondo della pizza, sia in quello dell'alta pasticceria, dai panificatori e pastai. Attualmente la produzione prevede anche una linea per i celiaci.

La serata inaugurale prevede il taglio del nastro alla presenza delle istituzioni tra cui il Ministro delle Politiche agricole e Forestali Saverio Romano, il sindaco di Napoli Luigi De Magistris e il presidente della Regione Campania Stefano Caldoro. Seguirà lo spettacolo del celebre artista partenopeo Peppe Barra, cantante, attore teatrale e cinematografico e personaggio simbolo della Napoli che non dimentica le sue tradizioni artistiche e popolari.