Milano nella fashion week: tra negozi e sfilate, c'è sicuramente posto per delle degustazioni chic.Varie e variegate sono le proposte per allietare anche i palati più esigenti.

Da Vanilla Bakery, il pasto american style tra smoked pancake, cosmopolitan e cupcake griffato. Pancake con tris di pesce affumicato (salmone, spada e tonno), burratina e lattughino, cupcake lime e cioccolato bianco, Cosmopolitan. Info costi vanilla-bakery.com .
Da Tartufotto: degustazione esclusiva dei vini Tenuta degli Dei di Panzano nel Chianti di Tommaso Cavalli: il merlot “Redini” e il sauvignon “Cavalli” con eleganti etichette disegnate dallo stilista Roberto Cavalli, padre del proprietario dell’azienda. Da assaggiare con l’aperitivo classico del Tartufotto: finger food come la mini tartare di chianina Falaschi, bruschette, panino con la frittatina, focaccina del tartufaio ricca di Tartufo bianco. Poi da scoprire l’ampia selezione di formaggi toscani e le peschiole, il frutto della pesca acerba in salamoia di tartufo, diventato un culto a Milano. (tartufotto.it ).

Da Persé all’Arco della Pace: il cocktail Hipster con Cinico e piatto leggero comprende i fiori di zucca al vapore ripieni di cozze, insalatina di seppie e finocchi, orzotto al nero di seppia, salsa al vino bianco e lemongrass. Da provare assieme a Cinico, un liquore ottenuto da spezie naturali tra cui la cannella in un distillato di grano che si utilizza come base per i cocktail. (persemilano.it ).
Da Meatball Family ,le Polpette diventano chic e leggere e si accompagnano allo Champagne. Punto di ritrovo di star dello sport e dello spettacolo italiano dalla sua apertura avvenuta quasi un anno fa, Meatball Family propone due piatti speciali per la Fashion week, gustosi, raffinati e leggeri. Puerto Escondido: 3 Burger-Ball con polpette di calamari marinate al Satrico bianco del Lazio. Servito con maionese senapata, icerberg e teriyaki. Da abbinare a Perrier Jouët 2004 - Champagne Riserva. Sashball: 3 meat-ball di sashimi di tonno siciliano con alga nori presentato con salsa teriyaki ed erba cipollina. Per l’aperitivo, formula speciale Burger-Ball: mini burger con verdure fritte in pastella da abbinare a un cocktail o un calice di vino. (themeatballfamily.com)

Voglia di Pizza?Da Pizzeria Spontini: la pizza lievitata, soffice, semplice, croccante e saporita che si taglia a spicchi e si divora a grandi morsi felici; a chi l’ha già assaggiata viene l’acquolina in bocca solo evocandola. Si tratta del trancio Spontini, la pizzeria milanese per eccellenza: ottima, genuina, golosa, veloce e dalla qualità sempre uguale, altissima. In Italia si trova solo a Milano in 6 punti diversi della città, altri in Lombardia nasceranno nel 2015.
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