Kauffman Luxury Russian Vodka

La parola vodka è la contrazione di due vocaboli russi che significano “acqua della vita”. Il popolo russo, soggetto a climi particolarmente rigidi, ha da sempre considerato questo distillato una vera risorsa naturale per sopravvivere alle fredde temperature del Paese. Oggi la vodka viene vissuta come un distillato da degustare nelle occasioni più diverse, puro o come base per cocktail. Nel 2000 Mark Kauffman, personaggio tra i più autorevoli nel suo paese in quanto proprietario della più importante Società di distribuzione di alcolici russa, ha però l’intuizione destinata a provocare una piccola rivoluzione nel mondo degli spirit: produrre la più esclusiva e raffinata vodka al mondo. La Vodka Kauffamn rappresenta per la vodka ciò che i migliori Cognac, Scotch e gli altri distillati di lusso rappresentano nel proprio settore: un sapiente e magistrale mix di selezionatissime materie prime, lavorazione accurata e una presentazione finale a dir poco stupefacente.

Le Vodke Kauffman sono prodotte utilizzando esclusivamente qualità di grano selezionate e raccolte nella medesima annata. Mark Kauffman ha scelto, dopo attente verifiche, solo sette zone dell’immenso territorio russo in grado di garantire l’eccellenza nella qualità dei raccolti di grano, zone che variano di anno in anno in funzione delle condizioni climatiche più o meno favorevoli. Di ogni annata, vengono utilizzate solo le miglior i mietiture per un risultato finale quantificabile in una produzione molto limitata di vodka con un unico imbottigliamento. Il passo per divenire la vodka più esclusiva e ricercata al mondo è stato sicuramente breve. Oggi, ad esempio, le Vodke Kauffman Selected in versione Hard e Soft sono prodotte e imbottigliate alla distilleria Crystall in Kaluga in quantità limitata di 60.000 bottiglie all’anno.... Una così breve vita e una limitata ma pregevole produzione: la Vodka Kauffman ha già avuto comunque il privilegio di conquistare ambitissimi riconoscimenti nelle più autorevoli competizioni internazionali. Non ultime le due medaglie d’oro, una d’argento e una di bronzo nella categoria “distillati bianchi” (vodka, gin,tequila) all’International Wine & Spirits Challenge a Londra nel 2004. Ma quali sono i plus di questa Vodka eccezionale? Due parole semplici: qualità e passione, che hanno mosso Mark Kauffman alla creazione delle sue Vodke. Come semplici sono gli ingredienti: distillato di grano, acqua purissima... nient’altro va ad intaccare l’anima della Vodka Kauffman. La distillazione delle Vodke Kauffman avviene esclusivamente nella distilleria di proprietà, fattore che consente di verificare passo passo ogni step della produzione: ben quattordici distillazioni per la Vofka Kauffman Luxury e otto per la Vodka Kauffman Selected non possono che garantire un risultato finale di eccezionale finezza. L’acqua gioca un ruolo importantissimo nella produzione della Vodka Kauffman. Dalle sorgenti naturali, dove nasce, subisce poi un doppio processo di filtrazione attraverso colonne di carbone di betulla e sabbia di quarzo per eliminare qualsiasi traccia di contaminazione: solo allora può essere utilizzata per produrre la regina delle Vodke. Il controllo qualità dei laboratori Kauffman è molto rigoroso e garantisce un prodotto finale degno della sua fama. A questo punto la Vodka Kauffman può essere imbottigliata ed essere distribuita in tutto il mondo, dove entrerà nei locali più esclusivi e nelle enoteche più prestigiose.

La bottiglia è un esempio di vera arte.... più simile ad un sofisticato profumo che ad un distillato. Il tappo forma un tutt’uno con la bottiglia che diventa un pregevole oggetto artistico da esibire. La gift box utilizza le più moderne tecnologie, come un prodotto del XXI° secolo richiede, ed è un guscio raffinato dove la bottiglia riposa adagiata su sete delicate. La gamma di Vodke Kauffman è completa: comprende il meglio di quanto una Vodka possa offrire in termini di sensazioni olfattive e percettive. La Collezione Limitata Luxury Vintage Vodka nasce nel 2002 frutto del raccolto eccezionale di quella annata. Ne fanno parte la Vodka Kauffman Luxury Vintage, in confezione da 1 lt. e numerata, realizzata utilizzando la migliore qualità di grano di un solo raccolto. Per assicurare gli alti standard qualitativi richiesti, Kauffman Luxury Vintage ha una produzione limitata a 2700 bottiglie. Incredibilmente elegante, morbida e delicata, questa Vodka straordinaria è ottima gustata pura per non perdere le note piacevoli della menta che si sprigionano al primo sorso. La linea “Non Vintage” raccoglie due tipologie di Vodka in confezione da 0,7 lt. Kauffman Soft Selected ha il gusto tipico di una Vodka a base di miele, morbido, rotondo, con un leggero sentore di ciliegia. L’aroma è delicato, con toni di pisello e ginseng grazie alla ricetta tradizionale che include quale ingrediente la tintura di questa pianta giapponese. Il miele naturale, oltre a garantire la lunga conservazione della fragranza della Vodka, le conferisce la giusta corposità. Kauffman Hard Selected ha il gusto tipico e più classico della vera Vodka russa, con leggeri sentori di menta e di pepe. Nel suo aroma anche un impercettibile tocco di camomilla. La ricetta tradizionale Kauffman aggiunge al distillato un tonico naturale ricavato dalle corna del cervo che contiene vitamine, sali minerali ed enzimi in grado di conferire un gusto particolarmente piacevole.

In Italia la gamma di Vodka Kauffman è distribuita da GIOVINETTI PARTNERS, marchio storico nel panorama internazionale degli alcolici. L’azienda milanese, guidata dalla Armando e Fabio Giovinetti e nata negli anni Sessanta con il nome di Giovinetti Intercontinental Brands, nel 2006 si è ripresentata sul mercato italiano con il nuovo nome ma con lo spirito di sempre e nuovi, strategici prodotti per il canale horeca.

PREZZI AL PUBBLICO > Kauffman Luxury Vintage 1 lt € 250,00 > Kauffman Hard Selected 0,7 lt € 90,00 > Kauffman Soft Selected 0,7 lt € 90,00