Menu pasquale a Cotto e mangiato

Un pranzo completo dall’antipasto al dolce, il tutto preparato con tanto amore, tanta passione e pronto da servire a tavola. “Cotto e mangiato” propone sabato 27 marzo 2010, alle ore 10.45 su Italia 1, un nuovo appuntamento con un menù esclusivo per il pranzo della domenica che Benedetta Parodi realizza direttamente dalla sua cucina. Ospite ai fornelli del programma di “Studio Aperto” questa settimana il vj e scrittore Andrea Pezzi. Andrea, che in passato aveva condotto Kitchen in cui invitava a proporre una ricetta e a cucinarla mentre avviene l'intervista a un illustre ospite, si è trovato a suo agio tra i fornelli di Benedetta e così i due si sono lanciati nel preparare un menù all’insegna della Pasqua. E infatti i manicaretti cotti nella cucina più famosa d'Italia sono decisamente in tema: “i supplì”, seguiti da “abbacchio con carciofi alla romana”, per finire in dolcezza con la “yogurt in salsa di fragole”. Come sempre, il tutto da gustare con gli imperdibili fuori onda registrati durante la preparazione dei piatti!