Questa sera appuntamento con la semifinale della seconda edizione di “Top chef Italia”, in onda alle 21:15 su NOVE. Sono 4 gli chef rimasti a contendersi un posto in finale: la cuoca femminista di Lecco Cinzia Fumagalli, la congolese Victoire Gouloubi, il businessman toscano Luca Natalini e la mamma napoletana Fabiana Scarica. [amazon_link asins='0847839141' template='ProductAd' store='m0e2f-21' marketplace='IT' link_id='']
Sempre più spesso i grandi chef si trovano ad esibirsi di fronte ad un pubblico di appassionati ed esperti del settore nella realizzazione dei loro piatti. Per lo chef è fondamentale saper comunicare: la ricetta non è più solo un elenco di passaggi, ma comunicazione di una idea ed espressione della passione che l’accompagna.
Per questi motivi, il quickfire test avrà come tema lo show cooking: i 4 semifinalisti si sfideranno davanti ad una giuria d’esperti composta da critici gastronomici, giornalisti e food blogger: Maria Vittoria Dalla Cia (caporedattore La Cucina Italiana), Marina D’Incerti (caporedattore Donna Moderna), Paolo Fiorelli (caposervizio TV Sorrisi e Canzoni), Maddalena Fossati (direttore La Cucina Italiana), Angela Frenda (food editor Corriere della Sera), Riccardo Casiraghi e Stefano Paleari (fondatori di Gnam Box), Licia Granello (food editor La Repubblica), Marco Mangiarotti (food editor QN) e Andrea Tomasi (giornalista di Gente).
A seguire, gli chef affronteranno una prova in esterna nella Palazzina di Caccia di Stupinigi (da cui uscirà il primo finalista) e il final blade, che determinerà l’eliminato della puntata e di conseguenza gli altri 2 finalisti ufficiali della seconda edizione di Top Chef Italia.
Padroni di casa immancabili: Annie Féolde (3* Stelle Michelin), Giuliano Baldessari (1* Stella Michelin) e Mauro Colagreco (2* Stelle Michelin).
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